Sütőtök szezonban ez az édesség is kihagyhatatlan. Nem tudom van-e olyan de ha megmarad a sütőtök akár ezt is lehet belőle készíteni.
Az előző posztban, amit itt lehet megnézni :Sütőtökös muffin már leírtam, hogy annyival több tököt sütöttem, hogy jusson más finomságba is. Ezért most nem írom le, hogy miképp sütöttem meg a tököt, szóval onnan folytatom, hogy pürésítettem a megsült tököt. A pürét hagytam hogy teljesen kihűljön, ezután használtam fel a felét muffinba, a másik feléből pedig elkészítettem a sütőtökös kekszes golyót.
Egy csomag darált háztartási kekszhez adtam ízlés szerint cukrot, egy csomag vaníliás cukrot, fahéjat, a sütőtök pürét, mézet, és annyi tejet, hogy könnyen összedolgozzam a hozzávalókat. Ezután golyókká formáztam, amit kókuszreszelékbe forgattam.
Azért nem írok pontos adagokat, mert nem mérek, de ezt sokszor megemlítem. Szemre adagolok, de ennél szeretném felhívni a figyelmed arra, hogy a sütőtök is cukorral sült, szóval erre odafigyelek, amikor a többi édes hozzávalót teszem bele. Azt nem akarom hogy gejl legyen az egész. Ezért is írom úgy hogy ízlés szerint!
Te hogyan szereted a sütőtököt?
