Mivel muffint készíteni nagyon egyszerű, ezért szükség lesz hozzá egy ügyes kezű kis segítőre. Például egy mindenre is kíváncsi, és nyitott gyermek, akit érdekelnek a konyhai tennivalók. Nekem pont van egy ilyen Kisfiam. Mivel mindent ő akar beleönteni, ezért ilyenkor kiadagolom a hozzávalókat egy bögrébe, és akkor csinálhatja ő. Ügyesedik, elmondhatja hogy ő csinálta, és nem mellesleg önbizalmának is jót tesz, hogy ilyent is tud csinálni.
Jelen esetben egy bögre cukrot, egy csomag vaníliáscukrot, fél bögre olajjal, 3 egész tojással kézi mixerrel jól kikeverte Dani.
Ezután adott hozzá másfél bögre sima lisztet, egy bögre darált diót, és egy csomag étcsokis tortadarát, egy csomag sütőport, elkezdte a mixerrel keverni, és annyi tejet adtam hozzá, hogy ne túl folyós, és ne is nagyon sűrű tészta legyen.
A jól kikevert tésztát a muffinpapírral kibélelt muffinsütő formába adagoltuk. Kb háromnegyed részig raktuk a tésztát. Közepes hőfokon készre sütöttük.
Tetejére lehet csokit olvasztani, vagy porcukrot szórni, mi így egyszerűen ettük :)
